大切な人に本当に美味しいものを食べさせたい。その想いから生まれた答えがこのドレッシングです。

血液サラサラ・美肌効果・整腸作用

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非加熱で無添加。
だから、玉ねぎの酵素が
まるごと生きています。

我が子に食べさせるものには、できる限り問題のない栄養豊富な食事を用意したい。
それが当然の親心だと思います。
しかし原材料名を見ると、保存料、着色料、粘着剤、化学調味料などがズラリ。これではちょっと不安になってしまいますね。
しかしこのドレッシングに使用しているのは選りすぐりの玉ねぎと純米酢、なたね油に少しの食塩と砂糖だけ。
それだけでなく非加熱で作っているため、市販のドレッシングと異なり玉ねぎに含まれる豊富な栄養素や酵素がたっぷりと残っています。
美味しく身体に良いドレッシングを是非お試しください。
※非加熱のため、賞味期限は約45日です。クール宅急便でお送りさせていただきます。

原材料は潮かぶり玉ねぎ・
純米酢・なたね油・食塩・砂糖のみ

アンケートによる
リピート率90%以上!

日本で一番美味しい
淡路島の玉ねぎ。
その中でも唯一の
潮かぶり玉ねぎを使用。

日本で一番美味しい玉ねぎが採れる淡路島。この地の栽培の歴史は古く、平安時代にまで遡ります。
肥沃なこの地は瀬戸内海特有の温暖な気候に恵まれ、様々な農産物が作られており、その中でも玉ねぎは淡路島を代表するものとなっています。
自然乾燥を行い美味しさを凝縮させた玉ねぎは、他の土地で採れるものよりも圧倒的に甘みが強いことが最大の特徴です。
そんな淡路島の玉ねぎの中でも唯一、瀬戸内海の潮を被っている畑で作られたこの『潮かぶり玉ねぎ』は、随一の甘さを誇っています[兵庫県認定玉ねぎ]。
それだけの甘みを持っているからこそ、ドレッシングだけでも食べられるほどの美味しさを実現することができるのです。
アンケートでは召し上がった方の実に96%の方から、もう一度購入したいとお答えいただきました。 淡路島の生み出した美味しさをお試しください。

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激戦区・新宿での
11年の経験から生まれました。

「どうしても分けてほしい」
そんなお母さんの言葉が
きっかけでした。

当レストランで出している食事は全て手作りで、添加物や着色料、保存料などを使わない安心安全で美味しいものをと心がけています。
「このドレッシングを分けてもらえませんか?」
そんなお母さんの言葉から、お子様ランチなどの見た目だけの食事では喜ばない子供にも美味しく食べてもらえるものだという事に気づかせてもらえたのが、この通販を始めたきっかけでした。
そのため、このドレッシングは子供が楽しめる柔らかな美味しさを目指して作られています。
もちろんそのために余計な添加物を入れるのではなく、最高の材料を使用することで、素材から出る味を極力活かす形で作られています。
新宿で「夜中でも食べられる本物の味」の店として11年間ご好評をいただく中でブラッシュアップを繰り返しついに完成させた、ふんわりとしたやさしい味を、是非ご賞味ください。

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会うのは野菜だけでは
ありません。
様々な食材と
なじむソースです。

この商品を作るにあたって、悩んだこと。
それはドレッシングと銘打ってよいのかどうかということでした。
というのも、ドレッシングというのは野菜にかけるものと決まっています。
しかしこの商品は野菜だけでなく、肉でも魚でも、様々な料理に合わせられるのです。
そのため、玉ねぎソースとして売った方が良いのではないかという意見もありました。
しかし分かりやすさを重視した結果、玉ねぎドレッシングとして販売することにしたのです。
これまでの商品では難しい、様々な商品に合わせられる調味料としての使い方もいくつかご紹介いたします。

野菜もチキンもさらに美味しい!
スペシャルサンドイッチ

野菜もチキンもさらに美味しい!スペシャルサンドイッチ
パン(できればコッペパン)
1個
水菜
一掴み
ニンジン千切り
少々
チキンソテー
一切れ
玉ねぎドレッシング

適量

作り方

ボールに、一口サイズに切った水菜、ニンジン、そぎ切りにしたチキンソテー、ドレッシング入れて混ぜてパンに挟めば完成です。

このサンドイッチは、我が家が車で旅行に行く時、必ず作って、車内朝食として食べています。マヨネーズやバターを使わずに済みますし、色々な食材でも合いますし、何より朝の忙しい時に手早く出来るのもありがたいです。

どんな魚も一段階上の味へ!
オニオンサーモングリル

どんな魚も一段階上の味へ!オニオンサーモングリル
サーモン
1切れ
パプリカ黄色
1/8
パプリカ赤色
1/8
ズッキーニ
1/8
ベビーリーフ
一掴み
玉ねぎドレッシング
適量
塩・胡椒
適量

作り方

サーモンに、塩、コショウを振り、全体に小麦粉を薄くまぶす。
フライパンに適量のオリーブオイルを引き、両面を色ずく程度に焼きあげる。
フライパンに残ったオリーブオイルで野菜を焼く。
皿に、ベビーリーフを敷き、サーモン、野菜の順にのせて、ドレッシングを適量かける。

この魚料理は、色々な魚でも合います。淡泊な魚には、タマネギの甘味が合いますし、濃厚な魚(脂がのってる)には、ドレッシングのさっぱりが合いますので色々な魚で試してみてください。

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続々寄せられています、
お客様からの喜びの声!
皆様も是非お試しください!

お試しのつもりが美味しくてビックリ!

港区:Kさん

お試しで購入したのですが、まず、美味しくてビックリ! それでいて食べ飽きないので二度目のビックリ! 親子三人で、美味しい美味しいとモリモリ食べています。

生野菜嫌いな子供がモリモリと!

新宿区:Tさん

子供に生野菜を食べさせるのは本当に大変で、マヨネーズをかければ食べるのですが、親としてはマヨネーズはもう少し大人になってからと思い悩んでいました。
そんなときママ友から紹介いただき購入しました。それからは、ニンジンでも、いんげんでもモリモリ食べてくれて、今では、親子共々大ファンです。

このドレッシングを使ったサラダが大のお気に入りです

新宿区:新井ゆみさん

この店の料理が好きで数年通っています。
特に、このドレッシングを使ったサラダが大のお気に入りで、お店で買って持ち帰ってました。
このサイトで買えるようになったので、友人にも紹介したいです。

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